2019 Cabernet Franc · Feind

Med denne Cabernet Franc får du en fantastisk god topvin fra Feind.

Den røde drue Cabernet Franc er stamfader til Cabernet Sauvignon, men har altid stået i skyggen af den mere kendte søsterdrue.

Druen har dog potentiale til at blive til fremragende vine og til at bidrage til andre druer i blends, især med Cabernet Sauvignon og Merlot, som vi kender det fra Bordeaux. Den har mindre tannin og farve. Den bidrager med en duft og smag af peber, tobak og masser af bær.

Vinen har en dyb rød - næsten mørk lilla - farve. Det er en charmerende Cabernet Franc med intens duft af tørret frugt, vilde bær, hindbær, jordbær og saftige kirsebær.

En rund og frisk vin med god balance mellem druens fine modnehed, tanniner og den lette syre. Denne vin har ligget på fad i 18 måneder. En vin med stor personlighed og elegance.