2019 Grüner Veltliner Reserve · Keller Künstler

I produktionen af denne Grüner Veliner fra 2019, har 80 % af druesaften ligget på ståltanke og de sidste 20 % har ligget på fad indtil juli 2020. Keller Künstler selv beskriver vinen på deres vanlige maleriske måde sådan her: 

Dens kraft ligger i dens ro. Du kan bogstaveligt talt mærke det bygge sig op i tønden, flasken og glasset og vokse hver dag. Stille og ubevægelig som havet om natten står vinen foran os og viser ikke en eneste fiber af sin energi. Men hvis man giver vinen den tid, den har brug for til at folde sig ud, rejser den sig som en flodbølge, fuld af tryk og kraft, sprøjter sin spændte, udtryksfulde frugt som havsprøjt og efterlader den - også på denne måde minder den om hav - en frisk, salt note, der bliver hængende i lang tid, ligesom dens dybe ro, der er gået videre til os.