Cava Vi Escumós · Reserva Brut Nature · L’Olivera

Skøn Cava på Macabeu og Parallada.

Kompleks næse med fremtrædende aromaerne af brioche, nødder og et strejf af kandiseret appelsin og æblekage.

Frugtnoterne gul æble, fersken, melon og moden Clara Friis-pære serveres pænt med en god syre. Lang eftersmag, med fine bobler og hints af ristet hasselnød.