Vita Vivet Pet-Nat

Pet Nat er en forkortelse for "Pétillant-naturel", som er en fransk betegnelse for en mousserende vin, der er lavet ved hjælp af en metode kaldet "methode ancestrale".

Metoden involverer at man tapper vinen før gæringen er helt afsluttet, og der tilsættes ikke sukker eller andre tilsætningsstoffer for at fremme den anden gæring i flasken. Dette resulterer i en vin, der er naturligt mousserende og ufiltreret, med en levende og uforudsigelig smag.

Denne mousserende vin har en duft af blomster, smag af grønne æbler og citrus.